Premios Oscar 2023: este es el menú que se servirá en la gala de premios
Después de la entrega de premios las estrellas de Hollywood disfrutarán de un exquisitos platillos durante el after party
Un menú casi vegano, cigarros de chocolate y las tradicionales tostadas de salmón se servirán en la 95 entrega de premios Oscar que se realizarán este domingo 12 de marzo en el teatro Dolby de Los Ángeles.
Foto: Instagram/@wolfgangpuck
El menú está a cargo del chef austriaco Wolfgang Puck, quien durante 29 años ha servido el banquete para las estrellas de Hollywood.
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En el menú habrán más de 50 platillos diferentes que incluyen langostas y todo tipo de pescados, al igual que caviar.
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El menú de este año, según el chef Wolfgang Puck estará entre la tradición y la innovación.
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Algo completamente nuevo son los cigarros de chocolate con tequila Don Julio.
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Los chocolates son sumergidos en nitrógeno por cinco segundos lo que da la apariencia de estar fumando un puro de verdad.
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Hay más de 25 estilos de postres, incluyendo a la famosa estatuilla de chocolate.
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En el menú se incluyen pescado y papas fritas en jugo de res y servidos en un cono, para que los asistentes a la fiesta puedan comer mientras caminan y convivir al mismo tiempo.
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Habrá pizza con vegetales, también hay pastas y risottos.
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También se servirán berenjenas al estilo chino y fritto misto, acompañados de vegetales.
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El menú tendrá una gran variedad de platos veganos para las más de 1,500 estrellas que asistirán al after party de la 95 entrega de premios Oscar.
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Habrá cinco tipos de pasta, desde agnolotti hasta pasta con trufas, pizzas veganas, berenjena estilo Hunan con especias chinas sobre arroz y una versión vegetariana de la ensalada de cangrejo con arroz crujiente del restaurante Merois de West Hollywood, mencionaron los cocineros del evento.
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Habrá diferentes tipos de postres para elegir en el menú.
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Redacción
2023/03/1017:39H.
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