Mujeres líderes transforman el sector cafetalero hondureño

El liderazgo y la visión de mujeres como Scarlette Zerón y Karin Jiménez están revolucionando el sector cafetalero hondureño, promoviendo la inclusión, la equidad y la sostenibilidad en cada etapa de la cadena de valor

  • 24 de enero de 2025 a las 14:40
Mujeres líderes transforman el sector cafetalero hondureño

Tegucigalpa, Honduras-. El café hondureño, reconocido internacionalmente por su calidad, está cada vez más representado por mujeres líderes que aportan dedicación y visión innovadora a esta industria clave para el país. Históricamente, las mujeres han sido fundamentales en el sector, desempeñándose en roles esenciales como la cosecha y selección de granos. Sin embargo, en la actualidad, su protagonismo se extiende a eslabones estratégicos de la cadena de valor, como la comercialización, la catación y el barismo.

Las mujeres hondureñas están desafiando barreras culturales y sociales, con su liderazgo en proyectos innovadores y la toma de decisiones estratégicas, están moldeando el futuro del café en Honduras. Este avance se refleja en la implementación de políticas de género dentro del sector, diseñadas para promover la equidad, reconocer sus valiosas contribuciones y garantizar su participación activa en espacios de toma de decisiones.

Scarlette Zerón: Innovación con impacto social

Una de las líderes destacadas del sector es Scarlette Zerón, desde sus inicios en el café ha trabajado para vincular la dimensión social del café con estrategias de mercado competitivo. Como gerente de proyectos en la zona sur de Copán, lideró 33 iniciativas orientadas a mejorar las condiciones de las familias productoras y promover la inclusión de género. Además, también es cofundadora de “De Origen”, una marca de café liderada por mujeres que destaca por su compromiso con la trazabilidad y calidad. Este proyecto se centra en conectar directamente a las productoras con los consumidores, creando un puente entre el esfuerzo de las familias cafetaleras y la demanda de los mercados especializados.

El liderazgo femenino impulsa cambios estructurales necesarios en el sector cafetalero.

Scarlette expresó: “En estos años, siempre me llamaron la atención las mujeres líderes en estos espacios o aquellas que asumían el liderazgo. Era una situación que admiraba y que veía como una oportunidad para mí misma, una forma de decir: ‘Cada reto representa una mejor versión de mí, y lo veo reflejado en otras mujeres’. Decidí ser parte de la Alianza de Mujeres en Café porque uno de mis indicadores como asesora era poder crear más espacios para las mujeres dentro de la cadena productiva, ya sea desde la producción, el procesamiento o la comercialización. Conocí la Alianza como una oportunidad para aprender más, identificar a personas líderes que pudieran ser ejemplo para las mujeres que yo atendía, y así fue como empecé a comprender el vínculo entre género y café”.

Karin Jiménez: transformación en la cooperativa COARSIL

Karin Jiménez ha hecho historia como la primera mujer en ocupar el cargo de gerente de la Cooperativa COARSIL. Su liderazgo se ha destacado especialmente en momentos de crisis, como durante la pandemia de COVID-19 y los devastadores huracanes que golpearon a Honduras. En medio de estas adversidades, Karin fortaleció la estructura organizativa de la cooperativa, implementando políticas de inclusión que han incrementado la participación de mujeres en cargos ejecutivos del 7% al 25%.

Karin Jiménez gerente Cooperativa COARSIL

Bajo su dirección, COARSIL ha desarrollado programas específicos para el empoderamiento femenino, fomentando la capacitación técnica. Al respecto, comentó: “Entré a la cooperativa a mis 19 años, cuando el 98% de la membresía y los puestos eran ocupados por hombres; solo éramos tres mujeres”. Desde entonces, ha liderado múltiples iniciativas dentro de la cooperativa para lograr una mayor representación e inclusión femenina. “Si antes solo se recibían los CV de hombres para una vacante, ahora tanto mujeres como hombres tienen la oportunidad de participar. Hay igualdad de condiciones y salarios”, destacó, subrayando los avances alcanzados gracias a estas políticas inclusivas.

La trayectoria de Karin Jiménez inspira a mujeres a liderar en producción, comercialización y catación.

Desafíos y el camino hacia la equidad

A pesar de los avances logrados por mujeres como Scarlette y Karin, el sector cafetalero aún enfrenta desafíos significativos en términos de inclusión de género. Las barreras, las estructuras sociales y las relaciones de poder siguen limitando la participación de las mujeres hondureñas en el sector café. Las estadísticas reflejan que solo el 20% del café producido proviene de mujeres productoras (IHCAFE, 2024), y su acceso a recursos como tierra y crédito sigue siendo limitado.

El acceso a la tierra, aunque es fundamental, es insuficiente si no se complementa con recursos financieros, tecnologías, servicios básicos, sistemas de riego y transferencia de conocimiento. El entorno de las comunidades rurales propicia la reproducción de la pobreza y la inequidad, lo que afecta directamente a las mujeres.

Para superar estas limitaciones, es necesario fortalecer las capacidades individuales y colectivas mediante la capacitación, la promoción de redes y el liderazgo de un grupo heterogéneo de mujeres. Además, es crucial abordar las relaciones de género desde una perspectiva multidimensional, promoviendo cambios estructurales que permitan la igualdad real.

Las mujeres hondureñas están revolucionando el sector cafetalero con su liderazgo y visión innovadora.

Un futuro inclusivo para la caficultura hondureña

El liderazgo femenino está marcando una nueva era en la caficultura hondureña, demostrando que la inclusión y la equidad son fundamentales para el desarrollo sostenible del sector. Mujeres como Scarlette Zerón y Karin Jiménez son ejemplos inspiradores de cómo la determinación, el esfuerzo y la visión innovadora pueden superar barreras y abrir caminos para las futuras generaciones.

En este Día de la Mujer Hondureña, extendemos un reconocimiento especial a todas las mujeres del sector cafetalero por su invaluable contribución en toda la cadena de valor del café y por liderar con valentía la transformación hacia una industria más inclusiva y equitativa.

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