TEGUCIGALPA, HONDURAS.- El costo de la canasta básica de alimentos registró en octubre una severa alza en Honduras.Cálculos extraoficiales con base en el Índice de Precios al Consumidor (IPC), publicado por el Banco Central de Honduras (BCH), indican que la canasta alimenticia se incrementó a 10,750.10 lempiras.
Ese costo corresponde para un hogar de cinco personas.Al compararse con el valor de septiembre anterior, cuando se cotizó en 10,589.15 lempiras, se observa un incremento de 160.95 lempiras.De acuerdo con el Banco Central, el índice de alimentos reportó en octubre pasado una variación mensual de 1.52%.
Otro dato relevante es que respecto al costo de la canasta básica de octubre de 2021 (9,203.05 lempiras), se registra una subida interanual de 1,547.05 lempiras, equivalente a 16.81%.El costo per cápita de la canasta alimenticia alcanzó 2,150.02 lempiras en octubre pasado.
En Honduras el costo de la canasta básica lo calcula la Dirección General de Salarios de la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social (STSS) con base en el monitoreo mensual de 30 bienes de consumo que realiza el BCH.
El constante aumento de los alimentos ha impactado en la inflación de Honduras, con una aportación de 51% en los últimos 12 meses.La tendencia para los últimos dos meses del año es que productos de temporada experimenten alzas, entre ellos la carne de pollo, carnes de res y cerdo, entre otros.
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Incrementos
El Banco Central señala que el alza del rubro de “Alimentos y bebidas no alcohólicas” fue de 1.31% el mes anterior. Agregó que ese resultado estuvo influenciado por el aumento en frijoles, huevos, hortalizas (lechuga, cebolla, yuca, tomate pera y zanahoria), lácteos (queso, mantequilla, leche en polvo y pasteurizada), tortillas, azúcar, pollo, cereal, uvas y jugos. Sostiene que algunas de estas alzas fueron ocasionadas por distorsiones en la comercialización en el mercado local.
El monitoreo del Banco Central señala que la docena de huevo mediano se cotizó en 55.92 la docena en octubre pasado, o sea 4.66 la unidad y 140 el cartón de 30 unidades.
Otro producto que experimentó una fuerte subida es el frijol rojo al cotizarse en 20.62 lempiras la libra, que equivale a 103.10 lempiras la medida.
Los bienes de consumo que mostraron rebajas el mes anterior fueron maíz, manteca, repollo, tomate manzano y manzanas, sostuvo el BCH.
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