13. Coco
Expertos señalan que el coco es una fuente de fibra, hierro, selenio y potasio. Ahora bien, cabe destacar que la composición del coco depende también de su momento (si está verde o maduro), y otros factores.
El coco tiene el valor calórico más alto de todas las frutas. Aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas. No así ocurre con la fibra, ya que el coco posee alto contenido de este nutriente. Foto pixabay. 16/07/2020 - 06:07