Kimchi para todos: El gesto de los Budistas cada año para familias necesitadas
La preparación de kimchi, el icónico platillo coreano y en cantidades industriales tiene un propósito en el templo Jogyesa en Seúl, Corea del Sur: El evento solidario para ayudar a los necesitados año con año
- 26 de noviembre de 2024 a las 20:40
En Corea del Sur, los budistas se reúnen cada año en el templo Jogyesa, ubicado en el corazón de Seúl, para preparar kimchi, el icónico plato tradicional coreano con un fin solidario en una tradición muy arraigada.
La actividad tiene un propósito altruista: apoyar a los vecinos más necesitados de la comunidad. Cada año, el evento atrae a voluntarios comprometidos con la causa, unidos por el deseo de servir y compartir.
El kimchi, un símbolo de la cultura coreana, se elabora con ingredientes frescos y en cantidades significativas para garantizar que muchas familias puedan beneficiarse del esfuerzo colectivo.
Preparar kimchi no solo es un acto culinario, sino también una experiencia comunitaria. Los participantes trabajan en equipo, mezclando col fermentada, ají en polvo y especias, mientras comparten conversaciones.
El templo Jogyesa, conocido por su importancia espiritual y cultural, se convierte durante este evento en un espacio de compasión, reflejando los valores centrales del budismo: ayudar al prójimo y promover la armonía.
Para los budistas surcoreanos, esta actividad va más allá de la simple donación de alimentos. Es una forma de practicar el dharma a través del servicio a los demás, fortaleciendo el sentido de comunidad y gratitud.
Los destinatarios de esta generosidad, muchas veces ancianos y familias de bajos recursos, reciben el kimchi como un gesto de esperanza y cuidado, especialmente en los meses más fríos del año.
El evento no solo fortalece los lazos dentro de la comunidad budista, sino que también inspira a otros grupos y organizaciones a participar en actividades solidarias similares.
Año tras año, este esfuerzo conjunto resalta cómo las tradiciones culturales pueden convertirse en herramientas para abordar las necesidades sociales en Corea del Sur.
Al finalizar, los participantes demuestran que la compasión no tiene fronteras y preparar y comparten kimchi, considerado un superalimento muy saludable por rer rico en fibra y nutrientes.