Descubren falta de higiene en reconocido negocio de baleadas en la capital
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Un reconocido negocio de baleadas en la capital fue inspeccionado por la Agencia de Regulación Sanitaria (Arsa) y se constató que el establecimiento tenía condiciones insalubres. El establecimiento se encuentra ubicado en el bulevar Morazán en la capital. A continuación las imágenes.
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El personal de Arsa encontró deficiencias en higiene, manipulación de alimentos y falta de control de plagas.
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La institución dio atención una denuncia en redes sociales donde se publicó un video donde se constata que una baleada aparenta falta de higiene con presencia de gusanos.
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Parte de los productos que utilizada el negocio de baleadas se encontraba en condiciones insalubres y mal almacenados.
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En ese sentido, ordenaron la limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios, así como la destrucción de productos por posible contaminación cruzada.
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Además se encontró mal manejo de los recipientes de salsas utilizados en los productos.
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La falta de cumplimiento en establecimientos de venta de comida puede tener graves consecuencias para la población, como la propagación de enfermedades e infecciones intestinales, estomacales y otros problemas de salud.
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Una de las estufas utilizadas para la preparación de los alimentos fue encontrada en condiciones antihigiénicas.
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En ese sentido, la Arsa instó a la población a mantenerse alerta y denunciar cualquier irregularidad o sospecha de incumplimiento sanitario en un establecimiento a través del número de WhatsApp habilitado +50493543708. Asimismo, mediante correo electrónico a vigilanciayfiscalizacion@arsa.gob.hn, o visitando la página web http://arsa.gob.hn.
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La institución instó a los negocios de comida proteger a la población de posibles riesgos, asegurando que los negocios que ofrecen productos de consumo cumplan con los más altos estándares de calidad y normativas sanitaria.
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Anteriormente, el Arsa ya cerró temporalmente locales de comida por insalubridad en la capital y otras partes de Honduras.
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