TEGUCIGALPA, HONDURAS.- Eva Ballarin, miembro del Consejo Nacional de Turismo de España (CONESTUR) y es considerada una de las 150 profesionales más influyentes del turismo en España y Europa, será una de las destacadas speakers de la Expo HORECA, un espacio vital de aprendizaje para el sector gastronómico y turismo que se desarrollará este 27 de julio en el centro de convenciones del Hotel Honduras Maya, en Tegucigalpa, Honduras.
En conversación con EL HERALDO, Ballarin destacó que la Expo HORECA representa una valiosa oportunidad para todos aquellos que buscan elevar sus negocios y optimizar sus estrategias.
“Este evento les va a proporcionar herramientas para mejorar sus negocios”, enfatizó Ballarin, quien a su vez explicó que Expo HORECA es un espacio vital de aprendizaje y crecimiento para los participantes.
“Estaremos tratando asuntos interesantes para el sector de la hostelería, hablaremos de modelo de negocio, de productos, innovación gastronómica junto a otros speakers internacionales”, dijo.
En el evento, participará el colombiano Diego Parra, creador de la metodología MASTERESTAURANT para crear y potenciar restaurantes y negocios gastronómicos usada por miles de empresas en más de 43 países.
También estará Juan Matamoros, quien desde El Salvador será uno de los speakers internacionales. Es experto en franquicias, tiene 27 años de experiencia en el mundo de la gastronomía.
Eva Ballarín animó a todo el sector tanto público como privado a participar en el gran negocio del turismo. “Me gustaría mucho que todos los participantes entendieran del poder transformador para la sociedad que tiene nuestra actividad”, manifestó.
“Subir la reputación de un país a través del turismo, nos permite captar mejor talento, inversiones y sobre todo dar la imagen de país que queremos proyectar en el exterior”, finalizó.
¿Quiénes participarán en el evento?
El evento contará con la participación del Chef Daniel O’Connor; Carlos René Guerra, Ingeniero en Alimentos y Barista.
También se contará con representantes de instituciones que están brindando su apoyo para desarrollar el evento, entre ellos, Lucy Sauceda, Vicepresidente Ejecutivo de Banca Comercial Pyme de Banco Atlántida, Michael Wehmeyer, Presidente de Canaturh, Néstor Meneses de Ihcafe, y Jacqueline Foglia, Directora del Consejo Nacional de Inversiones, entre otros.
Durante los últimos cuatro años, Brontë Connection ha respaldado activamente el sector mediante eventos de formación.
