Tegucigalpa

En Navidad se dispara costo del pollo, frijol y embutidos

La carne de cerdo, producto de alta demanda durante la temporada, mantiene su precio entre L 41 y L 42 la libra
07.12.2021

TEGUCIGALPA, HONDURAS.- Como cada año, con la llegada de la temporada navideña se esperan los recurrentes incrementos en los productos de demanda estacional y este 2021 no fue la excepción.

Adalid Irías, presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras ( Adecabah), indicó que los incrementos vienen desde una semana antes de las elecciones, por un tema de incertidumbre por el proceso electoral, y desde que se realizaron los comicios la tendencia se mantiene hacia el alza.

Ejemplo de ello es el frijol, que meses atrás su precio oscilaba entre los L 20 y L 25 la medida, pero a la fecha el quintal se cotizan a tres mil lempiras, eso se traduce a un costo de L 75 a L 80 por cada medida.

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Más aumentos

Al incremento se suma el maíz, cuyo precio de la carga era de L 860, es decir, hasta L 24 por medida.

El pollo también sufrió una variación: de L 27 la libra pasó a costar L 28, y en algunas pulperías y mercaditos de barrios y colonias alcanza hasta los L 30 la libra, denunció Irías.

Asimismo, los embutidos registran incrementos entre los L 3 y L 7. Aunque los aumentos a los productos de la canasta básica ya son una realidad, la Adecabah estima para las próximas dos semanas nuevas alzas entre el 3% y 5 por ciento.

En ese sentido, hicieron un llamado a la Secretaría de Desarrollo Económico ( SDE) y a las autoridades de la Dirección de Protección al Consumidor para que se trabaje en un plan para regular los precios que no perjudique a productores y vendedores ni el bolsillo del consumidor final.

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