La legislación únicamente permite comer carne de pollo, vaca, cerdo, cordero, conejo, burro, pato, ganso, paloma y codorniz, entre otros animales domésticos y aves de corral.
Los perros y gatos dejarán de servir para el consumo de los residentes locales, al igual que las serpientes, las tortugas, las ranas y otras delicias del sur de China.
De acuerdo a la iniciativa, quienes violen la norma serán sancionados con multas que dependerán de la rareza de la especie consumida.
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China prohibió temporalmente en enero el comercio de animales silvestres en todo el país, tras el brote del nuevo coronavirus, que se originó en un mercado de Wuhan donde vendían mariscos y animales exóticos.
Se cree que el SARS-CoV-2 podría ser de origen animal, aunque es imposible determinar qué fue lo que hizo de fuente de infección cuando se produjeron los primeros contagios entre humanos.
La mayoría de los coronavirus existentes solo están presentes en animales. Así, el MERS fue provocado por virus de dromedarios y el Covid-19 por felinos llamados civetas.
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