TEGUCIGALPA, HONDURAS.- El costo de alimentar a una familia en Honduras cada mes requiere de más dinero. A junio de 2022, el costo mensual de la canasta alimenticia se incrementó a 10,445.80 lempiras mensuales.
Así se desprende de cálculos que realiza la Dirección General de Salarios de la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social (STSS) con base en el monitoreo de precios de 30 productos del Banco Central de Honduras (BCH).
El costo per cápita a junio de este año fue de 2,089.16 lempiras al mes. En Honduras un hogar está conformado por cinco personas. De acuerdo con el Banco Central, el rubro de “Alimentos y bebidas no alcohólicas” reportó un aumento mensual de 2.03 al variar el índice de 335.5 a 342.3 puntos.
La contribución de este rubro fue de 4.58% a la inflación interanual (10.22% a junio 2022) y de 0.64% a la variación mensual (1.32%).
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Variación interanual
A junio de 2021, el costo de la canasta básica de alimentos fue de 9,124.50 lempiras. El costo per cápita alcanzó 1,824.90 lempiras en junio del año anterior.
Según los cálculos de la Secretaría de Trabajo, el costo mensual de la canasta básica reporta un alza interanual de 1,321.30 lempiras, que en valores nominales significan 14.48 puntos.
El salario mínimo vigente en Honduras, que es de 11,278.75 lempiras mensuales, cubre el 92.61% del costo mensual de la canasta básica alimenticia. El reporte de la Secretaría de Trabajo revela que desde octubre de 2020 las alzas a la canasta alimenticia del hondureño han sido constantes.
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Alimentos
El análisis del Banco Central indica que el conflicto bélico Rusia-Ucrania ha impactado en el costo de los alimentos que se consumen en Honduras, tanto los importados como los nacionales. A lo anterior se añade el efecto de las alzas constantes de los derivados del petróleo en los bienes y servicios de la canasta de consumo.
De acuerdo con el BCH, el índice de esta agrupación experimentó una variación mensual de 2.03%, resultado de mayores precios en determinados productos de origen agropecuario y cárnico como papa, cebolla, lechuga, frijoles, chile dulce, maíz, arroz, plátano, tajo, bistec e hígado de res.
Además, en junio pasado tuvieron alza en sus precios productos industrializados como tortillas, mantepasteurizada, galletas, café y cereales. No obstante, en junio 2022 se observó disminución en el precio promedio ponderado de ciertos productos: queso seco, mango, harina de trigo, pescado, sandía, limón, yuca, piña y banano.
Expertos consultados por EL HERALDO coinciden en que los alimentos continuarán con su tendencia alcista, sobre todo los bienes importados.
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