Tegucigalpa, Honduras.- La estabilidad de precios en los productos alimenticios de la canasta básica se ha convertido en un tema central para la economía familiar en las últimas semanas. Esa situación ha generado una sensación de alivio para los hogares que se abastecen en los mercados populares de la capital.
A pesar de que algunas materias primas han mostrado ligeros incrementos, los impactos en los precios finales han sido mínimos. Por otro lado, los sectores alimentarios, que suelen ser los más vulnerables ante las variaciones en el mercado interno, han mantenido sus precios.
EL HERALDO realizó un monitoreo de precios en la Feria del Agricultor del Estadio Nacional y en las Ahorro-ferias “El Lempirita”, en donde se constató que la mayoría de productos de consumo básico se mantienen.
En la feria El Lempirita de la colonia Kennedy la carne de res se cotiza en 78 lempiras la libra y la de cerdo a 65, mientras que en la Feria del Agricultor la de res cuesta L80 y L68 la de cerdo (costilla, chuleta y tajo).
El precio al consumidor del pollo entero es de 26.50 lempiras la libra en la feria del estadio, mientras que en partes cuesta L27. Los derivados de la leche también se mantienen accesibles al bolsillo del consumidor: 70 lempiras la libra el queso semiseco, L50 el quesillo de jugo y L36 la mantequilla escurrida.
Otros precios de productos de consumo popular tampoco muestran variaciones en la feria del Agricultor: El cartón de huevos se cotiza en 65 lempiras el pequeño, 75 el mediano y 85 el grande; la medida de frijol rojo tiene un precio de L95.
La estabilidad de precios en los mercados de la capital, sobre todo los que funcionan de viernes a domingo, es una oportunidad para que los consumidores maximicen su presupuesto y puedan adquirir los alimentos básicos.
