TEGUCIGALPA, HONDURAS.- Durante estos últimos meses del año, el precio del cartón de huevos suele dispararse debido a su alto consumo en los hogares capitalinos y de todo el país.
Ante el encarecimiento de este producto avícola, Cinthya Arteaga, viceministra de Desarrollo Económico y Comercio Interior, dio a conocer cuál es el precio del huevo por unidad.
“4.50 lempiras debe ser el precio máximo, el precio sugerido de venta, dado que fue un acuerdo con los productores”, manifestó Arteaga.
Además expuso que habrá “una regulación necesaria en los mercados” para ver cómo se comercializa el huevo.
El lunes, Desarrollo Económico quiso desmentir una publicación de EL HERALDO en la que se informó que el precio del cartón de huevos ya supera los 135 lempiras.
Pero si se multiplica el precio dado por la viceministra por las 30 unidades que trae un cartón el resultado queda en 135, tal y como EH expuso
Artículo
El artículo periodístico redactado por el equipo de EL HERALDO está titulada como “La temporada navideña mueve cartón de huevo a más de 135 lempiras”, evidencia el aumento del huevo para este fin de año.
A continuación el escrito: El huevo retomó otra vez su protagonismo en el comercio capitalino, pues, hoy sus precios superan los 130 lempiras, llegando a los 140 lempiras.
Mercados como Zonal Belén y las principales centrales de abasto de Comayagüela venden este derivado avícola entre los 135 o 140 lempiras. Las Ferias le subieron dos lempiras.
Los comerciantes entrevistados por EL HERALDO comentaron que el aumento se debe a la temporada navideña, donde la demanda de este producto sube, al igual que su costo.
“Estamos comprando la caja de huevos 100 lempiras más cara, pero como le dije, ‘es por la temporada’; siempre tiende a subir para este tiempo”, dijo Luis Osorio, vendedor de Comayagüela.
Los economistas afirmaron que esta teoría es real y que el comercio tiene sus ciclos; así como en Semana Santa se come pescado, en Navidad consumir huevos es necesario y altera los precios.
El economista Roberto López explicó que “cuando la demanda crece la oferta también lo hace. La gente consume mucho huevo para las torrejas, panes y otros alimentos que se preparan en estas fechas y eso hace que el producto suba de precio”.
Indignados
Un grupo de entrevistados aseguraron estar “indignados” porque “lo que aquí sube nunca vuelve a bajar”.
“Cuando vengo al mercado encuentro las cosas más caras. Es que para qué pedirle al gobierno si un señor anda diciendo que la libra del pollo cuesta siete lempiras”, indicó Erika Matute, consumidora.
Por ahora se desconocen cuáles serán las estrategias que tomará el gobierno para aliviar el precio del huevo en este diciembre de 2023
