Por su contenido de capsaicina, este y todos los chiles picantes son un alimento con grandes beneficios nutricionales y terapéuticos, además de ser infalibles en gastronomía
La salsa borracha es una preparación elaborada a partir de pulque y chile pasilla, pero puedes crear versiones con cerveza y hasta mezcal y otros chiles picantes. Aquí te mostramos tres opciones inmej...
