Entre los sabores de esta región de Honduras predominan las carnes, lácteos, frutas y por supuesto, los mariscos. Su sazón se ve marcado por los departamentos de Valle y Choluteca
Sopa de olla, pescado frito, cóctel de curiles, ciruelas en miel y un refresco de tamarindo son las delicias que le trae Fuego Lento en su edición de mañana 17 de marzo