TEGUCIGALPA, HONDURAS.- La caficultura es una de las actividades más rentables en el agro hondureño. Cuando los precios internacionales son altos, los productores, intermediarios y exportadores logran buenos ingresos por cada quintal del aromático.
Desde 1993, el café desplazó el banano al segundo lugar de la oferta exportable y se mantiene como el rubro que más divisas genera a la economía hondureña y más empleos en el país.
Según el Banco Central de Honduras (BCH), el café contribuyó con el 30.4% del valor exportado a julio 2022, generando 1,193.6 de los 3,927.8 millones de dólares.
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¿Cuánto percibe cada participante en la cadena?
Las cifras reportadas por el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) son históricas en la cosecha 2021/2022 que cierra este 30 de septiembre.
Las compras registradas a los productores de café alcanzan 5,980,908 sacos por un valor de 27,420.5 millones de lempiras. De acuerdo con el Ihcafé, cada cafetalero ha recibido, en promedio, 4,584.61 lempiras, que equivale a 187.85 dólares.
Los exportadores reportan 6,047,892 quintales comercializados en el mercado internacional, con un valor promedio de 236.93 dólares. Los ingresos por exportación sumaron 1,432.9 millones de dólares, equivalente a 34,942.1 millones de lempiras. El exportador ha recibido 5,777.57 lempiras por saco.
Compensación
La mejoría del precio internacional del café ha compensado la caída en la producción y en la exportación del grano aromático.
El precio promedio ha subido de 152.04 a 236.93 dólares el quintal, con un incremento de 84.89 dólares y 56 puntos. En esta cosecha respecto a la temporada 2020/2021, la exportación se redujo de 7,536,090 a 6,047,892 quintales, o sea, 1,488,197 sacos menos y 19.75 puntos.
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