Cierran panadería en Choluteca tras encontrar alimentos entre ratas y suciedad
-
Un operativo de rutina realizado en la ciudad de Choluteca por la Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) dejó el cierre de una panadería en el que las autoridades encontraron condiciones insalubres y hasta ratas junto a los productos alimenticios.
20/07/2024 - 12:521 / 15 -
La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) ha procedido al cierre temporal de una panadería en Choluteca luego de encontrar todo tipo de irregularidades en el manejo de los productos a la venta.
20/07/2024 - 12:522 / 15 -
Durante el operativo se encontró mucha suciedad en las áreas de preparación de los productos de la panadería.
20/07/2024 - 12:523 / 15 -
El operativo obedece a que ARSA ha intensificado la vigilancia y fiscalización de establecimientos, para garantizar la protección de la salud de la población.
20/07/2024 - 12:524 / 15 -
El local, ubicado en el sector carretera a Marcovia, Choluteca, no reúne las condiciones reglamentarias de sanidad.
20/07/2024 - 12:525 / 15 -
Durante la inspección sorpresa fueron encontradas pésimas condiciones de higiene y limpieza en áreas de preparación de alimentos.
20/07/2024 - 12:526 / 15 -
Las imágenes muestran cómo los rincones del lugar no eran tratados con las medidas de salubridad que demanda la ley de procesamiento de productos alimenticios.
20/07/2024 - 12:527 / 15 -
Además, se detectó que la infraestructura es inadecuada para la fabricación de pan y repostería.
20/07/2024 - 12:528 / 15 -
En cada rincón inspeccionado, ARSA constató que los alimentos eran manejados en medio de un ambiente de falta de higiene.
20/07/2024 - 12:529 / 15 -
La imagen muestra varias donas estibadas en cajas llenas de mugre, exponiendo así la salud de los consumidores.
20/07/2024 - 12:5210 / 15 -
Asimismo, las autoridades confirmaron un mal almacenamiento de los productos de interés sanitario.
20/07/2024 - 12:5211 / 15 -
Además, según demuestran las imágenes captadas por ARSA en el lugar hay presencia de ratas y otros insectos rastreros.
20/07/2024 - 12:5212 / 15 -
El producto fue encontrado almacenado o “tirado” en el local, sin ningún tipo de resguardo de la suciedad o roedores.
20/07/2024 - 12:5213 / 15 -
También captaron que el equipo utilizado para mover los productos de la panadería no eran limpiados.
20/07/2024 - 12:5214 / 15 -
El local fue cerrado de manera temporal hasta que los propietarios cumplan con las medidas impuestas por las autoridades.
20/07/2024 - 12:5215 / 15
