El camarón hondureño cruza fronteras y conquista mercado chino

La llegada del camarón hondureño al mercado chino es un logro que resalta los avances de Honduras en el comercio exterior y subraya el potencial de los productos nacionales

  • 14 de noviembre de 2024 a las 00:00
El camarón hondureño cruza fronteras y conquista mercado chino
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Tegucigalpa, Honduras.- El Gobierno de la República, liderado por la presidenta Xiomara Castro, a través de la Secretaría de Estado en el Despacho de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional ha logrado un avance clave para Honduras mediante la formalización de relaciones diplomáticas con China, establecidas el 26 de marzo de 2023.

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“Desde el inicio, nuestra meta ha sido abrir nuevas puertas para los productos hondureños en uno de los mercados más grandes y dinámicos del mundo”, subrayó Eduardo Enrique Reina García, secretario de Estado.

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Desde que se iniciaron las relaciones, el gobierno hondureño ha logrado avances importantes, incluyendo la negociación de un Tratado de Libre Comercio (TLC) y el establecimiento de protocolos para la exportación de productos como el banano, el café y, por supuesto, el camarón.

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La presidenta Xiomara Castro instruyó la creación de la Mesa de Trabajo China en abril de 2024, un esfuerzo conjunto para apoyar al sector privado en la apertura de nuevos mercados y gestionar los acuerdos bilaterales. Esta coordinación interinstitucional ha sido clave en el éxito de la exportación camaronera y en la participación de Honduras en eventos como la Feria Internacional de Pesquería y Mariscos en Fuzhou, China.

Camarón premium

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El camarón hondureño destaca por su calidad excepcional: su frescura, textura, color y sabor lo convierten en un producto premium. Esto se debe tanto a las condiciones naturales de los ecosistemas hondureños, en una zona volcánica que brinda nutrientes únicos, como al proceso de cultivo y preparación, en el que el camarón llega vivo a las plantas procesadoras. Estas características han captado la atención de los consumidores chinos, quienes valoran los productos de alta calidad y con procesos sostenibles.

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Además de la excelente acogida, el gobierno ha garantizado un acceso competitivo al mercado chino a través del “Acuerdo de cosecha temprana”, aprobado por el Congreso Nacional. Este acuerdo permite que el camarón hondureño entre a China sin pagar impuestos de importación, un beneficio que hace más atractivo su precio frente a productos de otros países.

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La empresa Camarsur fue la encargada de realizar los primeros envíos de camarón a China, concretando en junio dos contratos de venta con los gigantes comerciales chinos Chinatex y China Ctexic Corporation.

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Esta colaboración surgió tras la Feria de Pesquería y Mariscos de Fuzhou, donde ambas empresas pudieron probar el producto y conocer sus cualidades. Tres días después de la feria, estos contratos se firmaron en Beijing, consolidando un vínculo que promete nuevas oportunidades para el camarón hondureño.

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Marca HonduMei

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El lanzamiento de la marca exclusiva HonduMei busca posicionar al camarón hondureño como un producto premium en el mercado chino, respaldado por su calidad superior y producción libre de antibióticos. Con la marca, Honduras pretende acceder a un nicho de consumidores que aprecien un producto de alta calidad y estén dispuestos a pagar un precio diferenciado.

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Para los productores nacionales, la oportunidad de acceder al mercado chino representa un incentivo para mejorar sus procesos, diversificar sus mercados y aumentar su competitividad. En palabras de Reina, “es una oportunidad grandiosa que requiere metas claras y trabajo constante. Si logramos un buen posicionamiento en China, las posibilidades de expansión son inmensas.

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Con China hemos avanzado más rápido que con otros países, y es el resultado de una tendencia mundial”. La exportación de camarón a China no solo beneficia al sector acuícola, sino también a las comunidades que dependen de esta actividad, estimulando el desarrollo económico en las zonas productivas de Honduras.

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El futuro de esta relación comercial se ve prometedor. El gobierno hondureño planea expandir la oferta de productos hacia otros frutos del mar, como la langosta y el pepino de mar, que tienen un mercado sólido en China. La participación en la China Fisheries and Seafood Expo de Qingdao será una oportunidad para fortalecer la presencia de los productos acuícolas hondureños en Asia y continuar con la promoción de la marca HonduMei.

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