TEGUCIGALPA, HONDURAS.- En Honduras, el costo de la canasta básica de alimentos ha experimentado alzas en el presente año.
La Dirección General de Salarios de la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social (STSS) indica que a octubre pasado el costo mensual fue de 8,677.15 lempiras para un hogar de cinco personas.
El costo por persona es de 1,735.43 lempiras al mes.
De enero a octubre de 2019, la canasta alimenticia ha subido de 8,420.35 a 8,677.15 lempiras mensuales, o sea 256.80 lempiras de incremento.
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En valores porcentuales, el aumento fue de tres puntos.
Si se compara el resultado parcial de 2019 respecto al balance global del año pasado, la canasta básica de alimentos observó un menor incremento durante 2018.
La variación durante los 12 meses del año anterior fue de 199.65 lempiras al pasar de 8,234.55 a 8,434.20 lempiras, de acuerdo con el informe mensual de la STSS.
Personal de la Dirección General de Salarios revisan cada mes el comportamiento de la inflación del rubro de alimentos que elabora cada mes el Banco Central de Honduras (BCH).
La canasta alimenticia está compuesto por 30 productos como pan y cereales, carnes, granos básicos, lácteos y huevos, aceites y grasas, frutas, legumbres y hortalizas, agua, refrescos, jugos, entre otros comestibles de consumo.
El contenido energético per cápita en kilocalorías es de 2,200 para Honduras.
Alimentos y salarios
Una de las comparaciones frecuentes que realizan diversos sectores en Honduras es el salario mínimo y el costo de la canasta alimenticia.
El salario mínimo promedio para 2019 es de 9,443.24 lempiras mensuales. Al compararse con el costo de la canasta básica, el salario mínimo cubre el 108.8% de los 30 alimentos.
No obstante, al desagregarse por actividad económica los trabajadores del sector de Agricultura, silvicultura y pesca ganan menos (entre 6,440.46 y 7,674.11 lempiras al mes) que el costo de la canasta alimenticia.
Sin embargo, actividades como los establecimientos financieros con más de 151 empleados pagan salarios de 11,549.39 lempiras mensuales, o sea el 133.1%.
Los expertos consultados sostienen que el costo de la canasta alimenticia varía de una ciudad a otra.
