Santa Ana, Honduras. – La comunidad de Babanato, en el municipio de Santa Ana, está lista para celebrar su tradicional Festival del Elote, una de las actividades más esperadas del año.
El evento, que se realizará del 10 al 20 de octubre, promete una variedad de actividades culturales y gastronómicas en torno a este preciado grano, símbolo de la agricultura hondureña.
El Festival del Elote es una de las tradiciones más queridas por los habitantes de Babanato, una comunidad de 800 habitantes, quienes desde hace semanas han estado preparando este evento que atrae a visitantes locales.
Durante los días del festival, los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama de platillos a base de maíz, como tamales, montucas, elote asado, rosquillas y el tradicional atol de elote.
“Es una celebración que nos une como comunidad y nos permite compartir lo mejor de nuestra gastronomía con todos los que nos visitan”, señaló Edgardo Ordoñez, presidente de Patronato Primero de Mayo de Babanato.
Además de la deliciosa comida, el festival ofrecerá un variado programa de actividades que incluyen concursos, exhibiciones y presentaciones culturales. Entre los eventos más esperados están el concurso para elegir la Reina del Elote.
La feria también tiene un componente educativo, con charlas sobre el cultivo del maíz y su importancia para la economía de la región. Agricultores locales compartirán sus técnicas de producción, buscando transmitir conocimientos que ayuden a mantener viva esta tradición agrícola.
Las autoridades locales esperan que el festival atraiga visitantes durante los días de celebración, lo que generará un impacto positivo en la economía local. Hoteles, restaurantes y negocios de la zona ya se están preparados para recibir a los turistas.
Para garantizar que el evento se desarrolle de manera segura y ordenada, la municipalidad de Santa Ana ha coordinado con la Policía Nacional y otros organismos locales un plan de seguridad.
Con una mezcla de tradición, cultura y sabor, el Festival del Elote, promete ser una celebración única para todas las personas que asistan. Los pobladores de Santa Ana están listos para recibir con los brazos abiertos a todos los visitantes, mientras disfrutan de la historia y cultura del maíz.
