TEGUCIGALPA, HONDURAS.- Aunque a muchas personas no les parezca deliciosa, la remolacha es una de las hortalizas más llamativas por su color y también por todas las propiedades que otorga a quien las aplica en su dieta alimenticia.
Últimamente, ha incrementado su consumo a través de jugos en combinación con diversas frutas. Algo que resulta muy positivo, dado que, anteriormente, su uso gastronómico se limitaba al apartado de ensaladas. Si aún no te ánimas a comer este vegetal, te brindamos algunos motivos:
1) La remolacha es una fuente de fibra
Las remolachas tienen alto contenido de fibra, soluble e insoluble. Por ende, ayudan a mejorar el tránsito intestinal y, evidentemente, a combatir el estreñimiento. Nutricionistas las recomiendan en las dietas para tratar las molestas hemorroides.
2) Combaten la presión arterial alta
Dado que las remolachas contienen nitratos de origen natural, al ingerirlas, dichos nitratos se convierten en óxido nítrico.
VEA: Seis razones por las que debes comer mucho aguacate
Recuerda que esta molécula contribuye a la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos, por lo que mejora la circulación y contribuye a la regulación de la presión arterial a lo largo del día.
3) Brindan energía
Además de ser ricas en agua, las remolachas también son exquisitas en proteínas. Así que, antes de recurrir a bebidas energéticas para mejorar el rendimiento físico se debería consumir un vaso de jugo de remolacha, que es completamente natural y ofrece un gran beneficio al organismo.
4) Luchan contra la inflamación
Las remolachas son una fuente importante de betaína, un nutriente capaz de proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental.
Además, le da un importante poder antiinflamatorio que protege los órganos internos y mejora la circulación sanguínea.
VEA: Zacate de limón, el mejor socio para tu colon
5) Ayudan a desintoxicar el cuerpo
El pigmento conocido como betalin que contiene la remolacha apoya el proceso de desintoxicación. Ten presente que esto se da cuando las toxinas divididas se unen a otras moléculas para poder ser eliminadas.
6) Tienen propiedades anticancerígenas
De acuerdo a diversas investigaciones, el consumo del extracto de remolacha reduce las formaciones de tumores cuando se administra con agua potable. Se cree que los responsables de este beneficio podrían ser los fitonutrientes contenidos en las remolachas.
Últimamente, ha incrementado su consumo a través de jugos en combinación con diversas frutas. Algo que resulta muy positivo, dado que, anteriormente, su uso gastronómico se limitaba al apartado de ensaladas. Si aún no te ánimas a comer este vegetal, te brindamos algunos motivos:
1) La remolacha es una fuente de fibra
Las remolachas tienen alto contenido de fibra, soluble e insoluble. Por ende, ayudan a mejorar el tránsito intestinal y, evidentemente, a combatir el estreñimiento. Nutricionistas las recomiendan en las dietas para tratar las molestas hemorroides.
2) Combaten la presión arterial alta
Dado que las remolachas contienen nitratos de origen natural, al ingerirlas, dichos nitratos se convierten en óxido nítrico.
VEA: Seis razones por las que debes comer mucho aguacate
Recuerda que esta molécula contribuye a la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos, por lo que mejora la circulación y contribuye a la regulación de la presión arterial a lo largo del día.
3) Brindan energía
Además de ser ricas en agua, las remolachas también son exquisitas en proteínas. Así que, antes de recurrir a bebidas energéticas para mejorar el rendimiento físico se debería consumir un vaso de jugo de remolacha, que es completamente natural y ofrece un gran beneficio al organismo.
4) Luchan contra la inflamación
Las remolachas son una fuente importante de betaína, un nutriente capaz de proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental.
Además, le da un importante poder antiinflamatorio que protege los órganos internos y mejora la circulación sanguínea.
VEA: Zacate de limón, el mejor socio para tu colon
5) Ayudan a desintoxicar el cuerpo
El pigmento conocido como betalin que contiene la remolacha apoya el proceso de desintoxicación. Ten presente que esto se da cuando las toxinas divididas se unen a otras moléculas para poder ser eliminadas.
6) Tienen propiedades anticancerígenas
De acuerdo a diversas investigaciones, el consumo del extracto de remolacha reduce las formaciones de tumores cuando se administra con agua potable. Se cree que los responsables de este beneficio podrían ser los fitonutrientes contenidos en las remolachas.
