La receta para preparar este delicioso flan casero te encantará y no guerreras volver a comprar un cajita en el supermercado.
Es fácil, sencillo y todos los ingredientes los tienen en tu hogar por lo que resultara ser uno de los postres favoritos en tu hogar.
Ingredientes
-2 cucharadas colmadas de dulce de leche
- 600 cc de leche
- 150 g de azúcar
- 6 huevos
- Esencia de vainilla a gusto
-Caramelo para acaramelar la flanera c/n
Preparación
Primero que nada debes acaramelar un bol o una flanera que sea apto para microondas. Luego calienta la leche en el microondas, y cuando ya esté caliente debes incorporar el dulce de leche y mezclar bien hasta que se disuelva.
En otro recipiente mezcla los huevos y el azúcar con un batidor de alambre con el simple objetivo de que los huevos se integren. A esta mezcla incorpora la leche con el dulce y continúa batiendo con el batidor.
Cuando todos los ingredientes estén bien integrados, vuelca la preparación en el bol acaramelado.
Cocina el flan durante 20 o 30 minutos aproximadamente a potencia media (aunque esto depende de cuánta sea la potencia de cada microondas, pero la idea es que no sea al máximo).
Por último enfría el flan en la heladera y luego desmolda. Después de este paso ya estará
