TEGUCIGALPA, HONDURAS.- El costo mensual de la canasta básica alimenticia es de 8,366.05 lempiras al mes para una familia hondureña.
Así se desprende de un informe mensual de la Dirección General de Salarios de la Secretaría de Trabajo, correspondiente a junio de 2018.
Agrega que el costo per cápita de la canasta básica de alimentos es de 1,673.21 lempiras al mes.
Al comparar esos valores con junio de 2017, el costo interanual observar una variación de 8,033.05 a 8,366.05 lempiras al mes, con un incremento de 333 lempiras.
Asimismo, el costo interanual per cápita aumentó de 1,606.61 a 1,673.21 lempiras al mes, equivalente a una alza de 66.60 lempiras.
Asimismo, el informe mensual de la Dirección General de Salarios de la Secretaría de Trabajo indica que de enero a junio el costo de la canasta de alimentos subió de 8,234.55 a 8,366.05 lempiras mensuales, o sea 131.50 lempiras durante el primer semestre del año.
De enero a junio de 2017, el costo mensual se incrementó de 7,893.05 a 8,33.05, equivalente a 140 lempiras, mayor que lo registrado al primer semestre de 2018. En 2017 la canasta alimenticia experimentó una variación de 7,893.05 a 8,208.80 lempiras mensuales, lo que representó un aumento de 315.75 durante 12 meses. El promedio de una familia en Honduras es de cinco personas, de acuerdo con indicadores oficiales.
Canasta alimenticia
La canasta básica está conformada por 30 productos de consumo. La Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) sostiene que los alimentos que más consume la mayoría de la población hondureña son carne de pollo sin menudo, pescado, tajo y costilla de res.
Además, queso fresco, mantequilla, leche fluida, leche en polvo y jugo natural. Entre las verduras destacan papa, repollo, tomate, chile dulce, cebolla y yuca.
Otros alimentos de consumo masivo son los huevos, frijol rojo, arroz, tortilla de maíz, azúcar, café y salsa de tomate.
También hay que sumar a la lista sal, pan molde, manteca, aceite vegetal, plátanos y banano.
Salario y canasta
El salario mínimo vigente en Honduras es de 8,910.71 lempiras mensuales, en promedio.
Al compararlo con el costo mensual de la canasta básica alimenticia mensual, el salario mínimo cubre el 94% del valor.
