La demanda del consumo del café va en aumento en Honduras y, por consiguiente, también estos negocios que compiten en brindar calidad tanto en su producto como en el servicio a la hora de servirlo. Son muchos los negocios de emprendedores que se han convertido en un ejemplo a seguir pues diariamente demuestran que si se trata de excelencia y rapidez para atender la creciente demanda de estos lugares -que son puntos de reunión de amistades o familiares para disfrutar de cafés especiales-, ellos son los mejores. En Honduras la gente tiene preferencia por los capuchinos, expreso americano, entre otros. Este tipo de negocios nos indican que en nuestro país hay personas creativas y emprendedoras que contribuyen con la economía del país al generar empleo con sus cafeterías o restaurantes para de esta forma evitar que los jóvenes emigren del país. Para tener éxito en este tipo de rubro se necesita un buen café, un buen barista, una buena máquina pero sobre todo una buena atención al público, pues esto último es lo que garantiza que la clientela les crecerá día con día y de esta forma poder abrir más sucursales en puntos estratégicos de la ciudad con mucha afluencia de personas, donde desde tempranas horas hay muchas personas que inician sus labores disfrutando de un buen café, que según expertos en salud el café despierta tu mente, puede protegerte contra el cáncer, accidentes cerebro vasculares y enfermedades coronarias, combate el Alzheimer y el Parkinson, contribuye a la pérdida de peso, ayuda a prevenir los dolores de cabeza, protege el hígado y es rico en antioxidantes.
Es importante resaltar que la actividad cafetera en Honduras genera en la actualidad alrededor de un millón de empleos desde su corte, beneficiado húmedo y seco, transporte hasta ser servido en establecimientos que se esmeran por brindarle a su clientela un producto de alta calidad.
