Más de 80 especialistas se desplazarán a las principales zonas del país para velar que los productos que la población adquiera en restaurantes, glorietas, fábricas, almacenes, supermercados, abarroterías, bares, hoteles y demás, sean aptos para el consumo y no representen un riesgo para su salud.
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Se tiene previsto realizar más de 2,500 inspecciones a igual número de establecimientos para garantizar que se cumplan las condiciones básicas de almacenamiento, refrigeración, estado de los productos, vigencia de los registros y licencias sanitarias, así como el cumplimiento de las medidas de bioseguridad contra la covid-19.
Entre las principales zonas que se van inspeccionar esta Semana Santa se encuentran los departamentos de Cortés, Atlántida, Olancho, Colón, además de las zonas turísticas de la Ruta Lenca y Comayagua.