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Restaurante indio le apuesta al 'covid curry' para llenar mesas

El dueño del restaurante ideó un nuevo menú con referencias al virus y también presume que su 'covid curry' dispone de una mayor cantidad de especies y hierbas

03.08.2020

JODHPUR, INDIA.-Un restaurante ideó una fórmula ingeniosa para atraer de nuevo a los clientes, menos presentes en este establecimiento del oeste de India, adaptando su menú al universo de la pandemia, con el 'covid curry' y los 'Mask Naans'.

'Han sido realmente unos tiempos duros para nosotros y nuestro sector', reconoció a la AFP Yash Solanki, propietario del restaurante vegetariano Vedic eatery en la localidad de Jodphur (oeste).

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El famoso pan indio ahora es presentado con la forma de una mascarilla, mientras que las bolas de verduras fritas con salsa curri son moldeadas para que se asemejen a la apariencia del virus.

'Aunque recientemente se ha calmado la curva de contagios, sigue predominando el miedo. La gente sigue siendo muy reticente a salir a comer a fuera', lamenta Solanki.

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Para remediarlo, ideó un nuevo menú con referencias al virus y también presume que su 'covid curry' dispone de una mayor cantidad de especies y hierbas, por lo que es mejor para la salud.

Casi 800 personas mueren cada día por el nuevo coronavirus en India, donde se registran unos 50,000 nuevos casos diarios.

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