TEGUCIGALPA, HONDURAS.- La preocupación por el precio de la leche fluida trascendió las fronteras de la zona norte del país para hacer eco en los mercados de la capital y repercutir de forma directa en el bolsillo del consumidor.
Los productores del sector bovino, por su parte, hacen un llamado enérgico al gobierno para que hayan precios justos, en especial para esta época de sequía, donde el pastoreo del ganado se vuelve más difícil.
Domingo Henríquez, presidente de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Atlántida (AGAA), comunicó sobre el aumento de precio que recibirá el litro de leche, que será de un lempira al año.
Según Henríquez, la leche desde el viernes adquirió un valor de 0.75 centavos más por litro y en septiembre aumentará otros 0.25 centavos.
“No era lo que solicitábamos, pero accedimos porque sabemos que la situación del país es delicada en la parte económica”, manifestó.
Por su parte, Adelmo Rivera, presidente de los Centros de Recolección de Leche en Colón y Atlántida, explicó que este aumento responde a la escasez de mano de obra calificada y a la migración hacia a los Estados Unidos.
“La mano de obra está muy crítica, un éxodo de hondureños se ha movilizado a Estados Unidos en edad productiva, entonces nos vemos con muchas dificultades para potenciar la actividad”, aseveró Rivera.
En la actualidad, el litro de leche en la capital oscila entre 24 a 26 lempiras, pero depende del comercio.
Karla Pineda, locataria de pulpería, afirmó que las industrias que distribuyen la leche, sí aplicaron el alza. “Vale 28 lempiras el litro de leche”, se limitó a decir.
José Santos, titular de Protección al Consumidor, recalcó que “la leche no ha aumentado. No va a haber ni habrá aumento que vaya a perjudicar los precios del pueblo hondureño”.
El funcionario prometió ejecutar operativos para “contrarrestar cualquier tipo de especulación. Vamos a revisar contenidos netos, calidad, al igual que también los derivados de la leche”.