Si deseas preparar unas ricas galletas, no es necesario que recurras a las tradicionales recetas con azúcar, manteca, huevos y harina.
Aquí aprenderás a elaborarlas sin harina. ¿Qué ingredientes necesitas?
1 taza y media de avena
2 cucharaditas de canela
¼ de cucharadita de sal
2 bananos
2/4 de taza de pasas de uva
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Preparación
Mezcla en un recipiente mediano la avena, la canela y la sal; en otro machaca los dos bananos. Ahora mezcla todos los ingredientes y añade las pasas hasta que todo se combine perfectamente.
Elabora las galletas con la ayuda de tus manos. No las hagas demasiado grandes para que no queden tostadas.
Mete las galletas al horno a 350° en una bandeja durante aproximadamente 25 minutos. Cuando estén listas, estarán bronceadas por fuera, pero suaves por dentro. ¡Son exquisitas!
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