Tegucigalpa, Honduras
Si estás buscando una receta con un sabor exquisito y muy tentador, estás en el lugar correcto. Hoy aprenderás a elaborar una rica papa al horno gratinada con tocino.
Si estás buscando una receta con un sabor exquisito y muy tentador, estás en el lugar correcto. Hoy aprenderás a elaborar una rica papa al horno gratinada con tocino.
¿Qué ingredientes necesitas?
4 papas
4 huevos,
Margarina
Tocino en tiras
Queso cheddar rallado
Sal
Aceite
Pimienta
Perejil
+Prepara unos deliciosos tallarines con un toque de aguacate
Preparación
Cocina las papas en papel de aluminio y hornéalas a 200ºC durante una hora. El siguiente paso es dejar que la papa se enfríe un poco.
Coloca las papas en un cazo de aluminio y rellena siguiendo este orden: un poco de margarina, sal y pimienta, un poco de tocino en tiras dorado, queso cheddar rallado, un huevo, un poco más de tocino y otro tanto de queso.
Horneamos durante 15 o 20 minutos a 200ºC hasta que se haya cuajado la clara, pero no la yema. Servimos caliente con un poco de perejil o cebollina picada. Es un plato delicioso, así que disfrútalo.
