TEGUCIGALPA, HONDURAS.- Un comportamiento hacia el alza muestra el precio de los frijoles en mercados de la capital.
Así lo indica el más reciente reporte de monitoreo de precios que emite la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah) al evidenciar que desde septiembre de 2022 a la fecha, el quintal de frijoles ha sufrido un aumento de hasta 400 lempiras.
“Con la cosecha de primera, el quintal de frijoles se cotizaba a L1,600 en septiembre, luego con la cosecha de postrera el precio se disparó a L1,900 y este mes (enero) ya está a L2,000”, dijo Adalid Irías, titular de la Adecabah.
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A consecuencia de ello, en puntos de venta como la Feria del Agricultor del Estadio Nacional, la medida de frijol pasó de 95 a 100 lempiras, mientras que en mercados como el Zonal Belén y el San Isidro, el precio ya alcanza los 110 lempiras.
En el caso de los barrios y colonias, la venta del grano oscila entre L110 y L120, agregó Irías, quien atribuyó el alza a las condiciones climáticas y el congelamiento que establecieron las autoridades a finales de 2022.
“El congelamiento frenó el movimiento de granos hacia los mercados y lo que buscaba frenar la especulación (congelamiento) más bien fue el causante de lo mismo, por lo menos en el tema de los granos”, explicó. Además de este grano básico, cinco tipos de lácteos como el queso y quesillo también aumentaron entre dos a cuatro lempiras por libra.
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